Stærke kræfter

skal der til, hvis udviklingen i landdistrikterne skal vendes til noget positivt!
Det er faktum. Et andet faktum er, at mit lille lokalsamfund skal op af stolene og ha lavet en side eller to til reklame for sig selv. Vi skal søge om at blive "Årets Landsby 2008".
Jeg skal beskrive, hvad Cirkusfabrikken har gjort og GØR af gode ting for at styrke fællesskabet og kulturlivet i landsbyen. Det bliver ikke svært. Sidder der nogen med gode idéer til, hvad jeg skal huske at få med - så send mig en mail. Eller en kommentar.
Ring. (Gør noget...)
Jeg skal arbejde med sagen i morgen - altså om 5-7 minutter.
Først skal jeg ha sovet. Det har været en lang dag. 17 timer faktisk....

Sangen, jeg elsker mest

Min ynglingssang skal synges i dag: "Septembers Himmel" ( er så blå, dens skyer lyse hvide...)
Og sådan er det i dag.
Skønt, skønt.
Men man mærker allerede en kølighed og en duft af råd i skoven. Det lakker mod vinter. Og vemod overskygges af stolthed - at være en del af livet, en del af cyklus. Selvom tro er en trossag, og aldrig rigtigt kommer på tale eller til diskussion.

Sidste Sommerdag

- og vi var på fjorden - alle mand!

Den mest fantastiske himmel over Fursund, og mine dejlige unger, som hader at blive fotograferet....

Solen skinner og høsten er ovre!

- ja, man fristes til at sige "de´da´ løgn" - men det er det ikke!
Men tro nu ikke, træerne vokser ind i himlen! Bondemanden er kørt ud for at hjælpe sin fætter med at blive færdig - så høsten er ikke helt ovre endnu....
Men alle de mange timer og alle de mange hektarer her hos os er barberet ned, og det er i sandhed en god ting!
Og nu vil jeg gå og bage høstvaflerne...

Chokoladekage

Jeg har en svaghed for chokoladekager. Især denne er helt forrygende. Og æren for den, skal Lene Noers Jens´s mor have. Den er helt igennem sønderjysk:

500 g sukker
250 g margarine
4 æggeblommer (hviderne piskes stive og vendes i til sidst)
250 g mel
4 spsk kakao
1 kop stærk kaffe
smuttede, grofthakkede mandler (ca. 50-75 g)

Dejen piskes godt og grundigt efter vanlig metode - til sidst vendes hviderne i.
Springform smurt og meldrysset.
175 grader i en god times tid, alt efter ovnens beskaffenhed.
Velbekomme!! (uhmmmm)

Dagens Råd

Bliv indendørs.
Lav varm kakao.
Bag boller med kardemomme.
Læs.
Og leg, det allerede er blevet efterår og vinter, og at det er helt legalt at sidde i et hjørne af sofaen og kigge ud på regnen.

Så regnede det liiige igen...

Og søndag bød ikke på høst-vafler, selvom jeg havde håbet til det sidste...
I stedet må vi nu vente endnu en dag eller måske to, før det er definitivt.
8-10 timer skulle der være tilbage.
Hold da op, hvor jeg glæder mig!!!