Rullepølserne

ligger nu i pres.
To store, i krydderlage saltede, indviklede med hhv rødløg og skalotte + persille, kogte og nu i presserne sat på køl, rullepølser af egen avl. Det glæder vi os til at smage i morgen! Uhmmm...

Glögg

er en Gudedrik.
Jeg har kogt ekstrat.
På eksotiske krydderier. Koriander, peber, muskatnød, kanel, allehånde, enebær og ingefær. Økologisk citron, og kildevand.
I aften kommer der gæster og ekstraten skal spædes op med rødvin, portvin og rosiner, der har slikket sol & snaps.
Æbleskiverne kommer alle sammen ud af den samme fabrik. Så jeg har købt dem de havde i Brugsen - jeg gider ikke stå og bage æbleskiver til 10-12 mennesker - det er jo over 100 stk! Hvis de er gode. Og det er de hjemmelavede. Dem fra fabrikken kan man nøjes med 2-4 stk af, inden man har fået rigeligt.
Men glöggen - glöggen....

Tillæg til To-do-listen:

Juletræ skaffes
Julegaveindkøb
menuplanlægning og uddelegering af samme

Vaskemakinens død

Den har sagt underligt længe - men i morges var det så slemt, at folkene ikke kunne høre hvad de selv sagde, fordi ASKO var ved at dø. De kloge hoveder sagde "leje" & " det er lejet"....
Men den var ikke lejet. Den var købt, godt nok for 7-8 år siden, og med 3-4 maskinfulde pr døgn, så svarer det vel til et liv på omkring 20-30 år. Det er en høj alder, selv for en ASKO.
Så vi måtte til det. Bondemanden rejste sig resolut og ringede til fagmanden, som så ringede tilbage og solgte mig en SAMSUNG-sag, ubeset.
Nu snurrer SAMSUNG lystigt, lydsvagt og med kapacitet på hele 9 kg - så er det vel muligt at reducere til 2-3 maskinfulde pr døgn, og den lever vel cirka 20-30 maskin-år, for det er vel ingen ASKO, går jeg ud fra, selvom Bondemanden hårdnakket påstår, at mærket ingen betydning har... SAMSUNG er grim som et ondt år, fyldt med elektronik, og jeg tvivler på, vi bliver ligeså gode venner, som ASKO og jeg var.
Jeg lader det komme an på en prøve - og i december 2016 skal jeg vel høre det igen... Vaskemaskinens endeligt! Det kan jeg godt vente på....

Færdig

plumkage
juledekoration
blomsterpynt
1/3 af hus rengjort

To-do-list

pudse vinduer inde
pudse-vaske vinduer ude
støvsuge hele hytten
fjerne spindelvæv fra loftsregionerne
pynte med blomster
pynte med julepynt
lave rullepølse
bage 3 slags småkager
bage plumkage
bage rugbrød
lave marcipan
lave havregrynskugler
fremstille juledekoration
lægge sengetøj på diverse gæsteværelser
pynte på gæsteværelser
skrive julekort/ julebrev
sørge for at køleskabet er fyldt godt op
købe de sidste julegaver (Line, Jeppe, morfar, Bondemanden, Bedstefar og folkene)
dække roserne ned med gran
sætte gran i krukkerne udenfor
rydde op i garagen
husk mandler
... er det virkelig dét?

ja, ja, ja

Den nærmer sig - Julen - og jeg er glad, glæder mig, glædes, men jeg får travlt. Der er mange ting, jeg osse liiige skal ha gjort - f.eks. have bånd på den adventskrans, vi tænde det første lys i i går. Den har kun to bånd. De er grønne. Der var ikke mere rødt i kassen, sådan som jeg havde troet...
Men risengrød - dét fik vi! Og i dag står den på klatkager - uhm...