Juletanker - 23. december

Fra køkkenvinduet er der udsigt ud over sneklædte marker mod vest. I hestefenden er de alle syv stimlet sammen om høhækken, og på græsplænen lander og letter B52-bomberne lystigt med jævne intervaller.
Herinde ånder alt fred og ro. Julen er en ventet gæst, vi varmer glögg til naboerne, mens de yngste får sagt glædelig jul og byttet gaver med veninder og venner.
I aften pynter vi juletræet. Det er kommet ind. Tre mand høj for at bære og placere. Jeg lover billeder i morgen, af det pyntede træ, som når hidtil usete højder i år!

Juletanker - 21. december

I dag er det årets korteste dag, eller - årets længste nat. Midvinter. Og Fimbul. Frysende koldt og smukt smukt. Da jeg i måneskin kørte til svømmehallen i morges, var der minus 15 grader, og jeg måtte hente reservenøglen til bilen, for at få den slået i gang. Reservenøglen var varm. Så kunne elektronikken fungere. Det kunne den kolde, frosne udgave, som lå i bilen ikke...
Nu lurer jeg på, om ikke vi får hvid Jul i år. Det kan næsten ikke slå fejl, synes jeg, og julestemningen blir skærpet i aften, når vi skal afhente drengebarnet fra Efterskolen, og høre julesang, se juleteater, og spise julekager, inden han får fri.
Jeg er stadig ikke helt færdig med gaverne...

Juletanker - 20. december

Min alder lyder som en hylde i herresko-afdelingen. 44. Der er 4 dage til Jul, det sneer, og jeg skal have ordnet de sidste julepakkegaver i dag eller i morgen. Jeg mangler 4.
Om 4 dage er huset fyldt til bristepunktet med forventninger.
Det er fantastisk dejligt at glæde sig til Jul - og jeg elsker det!

Juletanker - 16. december

I morgen får pigerne juleferie. Drengebarnet kan afhentes kl 16, men skal tilbage på SU søndag aften. Afhentning og juleferie til ham tirsdag aften. Det blir skønt at have dem hjemme, selvom de nu nok ikke selv synes, det er så vældig fedt at være hjemme, men fluks finder på omveje, udveje, afveje, og vil køres både her og der, til kammerater, kærester, veninder. Men jeg vil nyde hvert sekund, vel vidende, at tiden smutter som mandler mellem fingrene på os, og pludselig er det JULEaften.
I weekenden har Bondemand & Søn et eneste meget vigtigt job: Juletræet. Jeg er vist nødt til at skulle med som anstandsdame. Ellers frygter jeg, de kommer hjem med en vindskæv rædsel. Jeg taler af erfaring!

Juletanker - 15. december

Så gælder det rullepølsen.
Slaget har ligget to døgn i saltlage. Nu skal der stødes krydderier og bindes, koges og presses.
Om yderligere to dage, skulle der gerne være den skønneste rullepølse klar til julefrokostbordet.
Desuden fik vi 30 kg oksefars og 20 kg skært oksekød i fryseren i dag.
Og så kan det godt blive både Jul og Nytår og forår, uden vi behøver at købe andet end kartofler som supplement. Ja, og kål. Masser af kål. Hvidkål og rødkål og grønkål og rosenkål...

Juletanker - 13. december

Lucia.
Det er Lucias dag i dag, Sankt Lucia. Helgen fra det 3. århundrede, som levede på Sicilien, og blev helgen, fordi hun nægtede at gifte sig med en hedensk romer, som følgende angav hende. Hun kunne ikke gifte sig, fordi hun havde viet sit liv til Jesus, sagde hun.
Jeg synes, Lucias dag, i den Skandinaviske tradition, er dejlig! Lys og Luciaoptog i mørket - og lusseklatter.


Dem har jeg bagt i dag:

I følge min Camilla Plumske kogebog, er mønstrene ikke kristne, men gammel keltisk ornamentik, som de kristne klogt har overtaget fra de hedenske lysfester - så indgik de hedenske djævleuddrivelsessymboler flot i den kristne Jul, og var måske derfor nemmere at "sluge" for de nordiske... "Se, vi hylder også lysets komme". Brødene er også frugtbarhedssymboler - de kan være formet som bukkehorn, stiliserede dyr, snegle, fugle, vikingeskibe - eller noget helt, helt andet. De smager fortræffeligt!

Juletanker - 12. december

Håndboldpigen vandt sin U-14 kamp i dag. Godt og vel supportet af både far, mor og bror - og dog, moderen måtte sætte sig tungt på sine hænder og blive siddende på bænken, da en af modstanderne smaskede et hopskud lige i synet på Fimpen. Åhhh, som det gjorde ondt! På mor! I sjælen. Og Fimpen. I virkelighedens verden. Heldigvis tog hun ikke varig skade, og næsen undgik kommende operation - hun klager sig nu kun over det blå mærke, hun fik i et fald ind over stregen tidligere i kampen, hvor moderen (næsten) stod op i iver og skældte ud, da Fimpen ikke scorede på sin oplagte chance...
Chancer var der ikke mange af senere på dagen, da Sally var ude på jagt med sin far. Dvs. hunden støvede, som en drøm, ikke mindre end tre fasaner ud af buskadset, men kunne suppejægeren ramme?? Næeh, næeh - det blev kun til huller i luften, og de kan ikke apporteres. Desværre.
Jeg tænker, at min træning i jagthundeklubben, med den dyyygtigste hund, ever, endelig bærer frugt! To fluer med et smæk: beskæftigelsesterapi for både hund og mand. I mange år frem.

Og om 12 dage har vi på nuværende tidspunkt pakket alle gaverne op - gaverne, som jeg ikke har helt styr på endnu, men som selvfølgelig er veludtænkte og personligt anrettede til alle, både store og små.
Otte julegaver til "personalet", folkene på gården, og 16 julegaver til familiens medlemmer, nær og fjern. Dertil de små hyggelige, som jeg pr tradition elsker at gå og finde på til et par af de nærmeste veninder - ihhhh, jeg elsker december!!
Og der er håndbold i kassen igen i morgen! I LOVE it!!